冬を乗り切るマイ必須アイテム

こんにちは。
今日は、喉が弱く風邪を引きやすい、加えて超冷え性スタッフKanaの、
冬を乗り切る必須アイテムのひとつをご紹介します。

「Samahan（サマハン）」。
これはアーユルヴェーダに基づいて、ジンジャー、クミン、コリアンダー、
ブラックペッパー、ジャヴァガランガル、ウィッシュヌクランティ、
パッパーダガムなどスリランカで古くから飲まれている
スパイスやハーブ14種類をブレンドしたお茶。

お湯に溶かして飲むのですが、強めのジンジャーと複雑なスパイスの風味が
喉にかーっと広がり、1杯で身体も温まります。
いつも飲むたびに「うわー、強い！」と思いますが、
それがクセになり、もうこれなしでは冬は乗り切れません。
このサマハン、インドでは風邪薬としても飲まれているらしいですよ。

そのままお湯に溶かしてもいいのですが、
紅茶、牛乳にもぴったり。
もちろんGinger Milkに入れればさらにピリッとした味わいになって
こちらもクセになる……。

さて、今日も1日、がんばりましょう！

FRESH&Co.